Conteneur intelligent pour la culture de champignons
Les conteneurs intelligents de culture de champignons intègrent des systèmes avancés de contrôle climatique, de gestion automatisée de l’environnement et de surveillance IoT afin de créer des conditions de culture précises et stables pour une production de champignons de haute qualité.
Présentation du conteneur intelligent de culture de champignons
Les conteneurs intelligents de culture de champignons constituent une solution moderne pour la production de champignons comestibles. Ils améliorent non seulement l’efficacité de la culture et la qualité des produits, mais offrent également des avantages économiques et sociaux considérables. En tant qu’approche innovante de la modernisation agricole et de la revitalisation rurale, ils constituent une solution fiable pour une culture durable des champignons.
Les conteneurs intelligents de culture de champignons peuvent être utilisés pour cultiver une grande variété d’espèces de champignons comestibles, notamment les pleurotes, les shiitakés, les champignons de Paris, les pleurotes royaux, les champignons oreille dorée, le Dictyophora rubrovolvata, les Termitomyces, les morilles, le Pleurotus geesteranus, les hydnes hérisson, les reishis, les Sanghuangporus et de nombreuses autres variétés.
Conteneur intelligent pour la culture de champignons
Grâce à une conception intégrée du système, de multiples technologies et équipements sont combinés afin de simuler l’environnement écologique idéal requis pour la culture de champignons comestibles.
Système de contrôle PLC pour conteneur intelligent de culture de champignons
Le système de contrôle intelligent du conteneur de culture de champignons adopte un système PLC à micro-ordinateur intégrant de multiples fonctions, notamment le contrôle du compresseur, le contrôle des ventilateurs, le contrôle des ventilateurs à fréquence variable, le contrôle de la température, la protection du compresseur, la protection des ventilateurs et la protection électrique. Associé à des contacteurs et relais thermiques de surcharge de marques reconnues internationalement, il assure un contrôle et une protection complets de l’unité, garantissant un fonctionnement stable à long terme.
Tout au long du cycle de croissance des champignons, le système peut régler et ajuster automatiquement la température, l’humidité, la concentration de CO₂ et l’éclairage selon les besoins de croissance à chaque étape. Il prend également en charge le contrôle manuel, la surveillance à distance et les réglages.
Système numérique de gestion de la culture des champignons
Architecture de contrôle du conteneur intelligent de culture de champignons
Surveillance environnementale & contrôle de précision
La surveillance en temps réel de la température, de l’humidité, de la concentration de CO₂ et d’autres paramètres permet un contrôle précis de l’environnement de culture.
Basculement entre contrôle manuel & automatique
Ajuste et optimise dynamiquement les conditions environnementales selon les différentes phases de croissance et les exigences de culture.
Modèles prédéfinis de culture des champignons
Les réglages intégrés des paramètres environnementaux permettent une culture efficace, de haute qualité et à haut rendement.
Quatre systèmes de contrôle environnemental
Système de contrôle de la température
Plage de contrôle de la température : 8–25 °C (±2 °C)
Contrôle et ajustement automatiques de la température selon les exigences de culture des différentes variétés de champignons
Système d’atomisation
Plage de contrôle de l’humidité : 60 %HR ~ 98 %HR (<±5 %HR)
Réapprovisionnement automatique en eau selon les exigences de culture des différentes variétés de champignons
Purification et humidification par atomisation
Système d’éclairage intelligent
Contrôle de l’intensité lumineuse : éclairage d’appoint à spectre complet
Prend en charge une luminosité réglable de 0 à 100 %
Contrôle et guide automatiquement la croissance des champignons selon les paramètres de plantation
Système d’air frais
Équipé de systèmes gainables d’apport d’air frais et de reprise d’air
Contrôle automatique selon les paramètres de culture
Système de surveillance vidéo du conteneur intelligent de culture de champignons
Système d’éclairage intelligent
La lumière favorise la croissance des champignons
Grâce à une configuration d’éclairage à spectre très large, différentes longueurs d’onde et durées d’éclairage sont contrôlées selon les espèces de champignons et les stades de croissance, afin d’offrir des conditions lumineuses optimales. Cela améliore l’efficacité d’utilisation de la lumière et favorise un rendement plus élevé ainsi qu’une meilleure qualité.
Système d’humidification et d’atomisation
Sûr et fiable
Utilise des plaques d’atomisation améliorées, des boîtiers d’alimentation résistants à l’humidité et d’autres accessoires afin de garantir les performances, ainsi que la durée de vie des composants.
Contrôle intelligent
Utilise un contrôle intelligent de l’humidité programmé pour répondre aux exigences d’humidité des différents environnements de culture de champignons.
Humidification efficace
Intensité d’humidification élevée, avec des particules de brume fines et uniformes, permettant d’atteindre rapidement l’humidité relative requise dans un délai donné.
Système d’air frais
Système d’air frais avec contrôle précis du CO₂
- Fournit de l’air frais propre, assure la stérilisation et empêche l’intrusion de substances nocives telles que les insectes volants, la poussière et les bactéries diverses.
- Contrôle avec précision les niveaux de CO₂ à l’intérieur afin de garantir un environnement optimal pour la croissance des champignons
- Utilise des ventilateurs intelligents à fréquence variable qui fournissent de l’air frais selon les besoins réels, économisant l’énergie et garantissant un fonctionnement stable à long terme
Sites d’application
Ne nécessite pas de terrain de construction supplémentaire et peut être installé sous les forêts, sur des terrains vagues, devant ou derrière les maisons, dans des usines abandonnées, des écoles et d’autres lieux, formant rapidement un cluster distribué de culture de champignons.
Selon le type de champignons comestibles, le conteneur intelligent de culture de champignons peut permettre une production tout au long de l’année et prendre en charge diverses méthodes de culture multicouche, telles que la culture sur lits, sur murs et suspendue.
Le conteneur intelligent de culture de champignons est intégré de manière flexible et mobile, et l’enveloppe extérieure de la cabine a une durée de vie de 10 à 15 ans.
Peut être associé au photovoltaïque pour une production économe en énergie, bas carbone et respectueuse de l’environnement.
Système intégré de climatisation pour la culture de champignons comestibles
Mise à niveau et amélioration de l’armoire de commande électrique
L’unité utilise une armoire de commande intégrée, ce qui augmente considérablement l’espace de maintenance autour de l’équipement.
Système de filtration d’air frais
L’unité est équipée d’un système d’air frais garantissant la propreté de l’air entrant dans la cabine et empêchant la propagation des maladies.
Prérefroidissement et préchauffage
Après que l’air frais de l’unité a été prérefroidi ou préchauffé, il entre dans la salle de culture afin d’éviter que des variations soudaines de température n’affectent la croissance des champignons.
Surveillance en temps réel
L’unité est équipée de capteurs de température et d’humidité, de capteurs de CO₂ et de capteurs de substrat pour surveiller en temps réel l’environnement de la salle de culture.
Tableau estimatif des variétés cultivables dans un seul conteneur intelligent de culture de champignons
| Élément | Pleurote | Champignon noir | Shiitaké | Hydne hérisson | Agrocybe | Enoki | Champignon blanc | Reishi |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Quantité cultivée (sacs) | 4800 | 3500 | 4400 | 4400 | 4400 | 4400 | 5000 | 4400 |
| Rendement par sac (kg) | 0.5 | 0.6 | 0.6 | 0.4 | 0.35 | 0.4 | 0.6 | 0.35 |
| Cycle de fructification (jours) | 8 | 35 | 25 | 25 | 20 | 30 | 35 | 30 |
| Rendement par cycle (kg) | 2400 | 2100 | 2640 | 1760 | 1540 | 1760 | 3000 | 1540 |
| Prix de gros (¥/kg) | 7 | 20 | 10 | 20 | 20 | 30 | 16 | 20 |
| Cycles par an | 44 | 10 | 14.6 | 14.6 | 18.25 | 12.17 | 10.43 | 12.17 |
| Production annuelle (kg) | 105600 | 21000 | 38544 | 25696 | 28105 | 21419 | 31290 | 18741.8 |
| Chiffre d’affaires annuel (¥) | 739200 | 420000 | 385440 | 513920 | 562100 | 642576 | 500640 | 374836 |
| Consommation énergétique quotidienne (kWh/jour) | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 |
| Coût quotidien de l’électricité (¥/jour) | 26 | 26 | 26 | 26 | 26 | 26 | 26 | 26 |
| Coût énergétique par cycle (¥) | 208 | 910 | 650 | 650 | 520 | 780 | 910 | 780 |
| Coût énergétique annuel (¥) | 9152 | 9100 | 9490 | 9490 | 9490 | 9492.6 | 9491.3 | 9492.6 |
| Coût de main-d’œuvre (¥/personne·jour) | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 100 | 50 |
| Coût annuel de main-d’œuvre (¥) | 36000 | 18000 | 18000 | 18000 | 18000 | 18000 | 36000 | 18000 |
| Consommation annuelle de sacs (sacs) | 211200 | 35000 | 64240 | 64240 | 80300 | 53548 | 52150 | 53548 |
| Coût unitaire des sacs (¥) | 2.5 | 3.5 | 2.5 | 3 | 3.5 | 4.5 | 3 | 3.5 |
| Coût annuel des sacs (¥) | 528000 | 122500 | 160600 | 192720 | 281050 | 240966 | 156450 | 187418 |
| Bénéfice net annuel (¥) | 166048 | 270400 | 197350 | 293710 | 253560 | 374117.4 | 298698.7 | 159925.4 |
| Bénéfice net annuel (10 000 ¥) | 16.6 | 27.04 | 19.74 | 29.37 | 25.36 | 27.41 | 29.8699 | 15.9925 |